Krom

Krom er et sporstoff som er nødvendig for regulering av glukose (blodsukker) i organismen ved at det virker som kofaktor for insulin.

Krom inngår i glukosetoleransefaktor (GTF), den faktoren som regulerer virkningen av insulin. 
Symptomer på mangel kan være søttrang, høyt blodtrykk, svimmelhet og neddsatt matlyst og kvalme.

Finnes i: Kjøtt, ost, ølgjær, nøtter, helkornprodukter, skalldyr, mørk sjokolade m.m.

Utskrifstvennlig versjon